뼈건강증진 (1) 썸네일형 리스트형 파인애플 효능을 알아보자 새콤달콤한 맛이 나는 외떡잎식물인 파인애플은 남아메리카 북부와 중앙아메리카 원산으로서 아메리카 대륙에서는 옛날부터 재배해 왔습니다. 파인애플은 겉으로 보면 온몸을 갑옷처럼 두꺼운 껍질을 두르고 있어 상당히 억센 모양을 보입니다. 맛은 새콤달콤하고 시원해서 그냥 먹거나 주스로 갈아먹어도 좋으며, 고기와 곁들여 먹으면 잘 어울립니다. 그리고 건강상의 효능도 다양하게 있습니다. 오늘은 파인애플의 효능에 대해 알아보겠습니다. 파인애플 효능 1) 소화 촉진 및 염증 완화 : 파인애플에는 고유 성분인 브로멜린이 함유되어 있습니다. 이 브로멜린은 단백질 분해 효소로 고기를 재울 때 파인애플을 갈아서 넣으면 육질을 부드럽게 하는 연육작용 기능을 합니다. 이를 섭취 시 신체 내 소화액과 췌액 분비를 도와서 소화를 촉진시.. 이전 1 다음
