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봄동

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봄을 알리는 채소? 봄동 알아보기 이번 겨울은 유난히 더 춥고 긴 느낌입니다. 그래도 점점 날이 지나면 지날수록 조금씩 기온이 올라가고 따뜻한 바람이 볼에 스치는 걸 보면 봄이 서서히 다가온다는 것이 느껴집니다. 오늘은 봄을 가장 먼저 알려주는 채소 중 하나인 봄동에 대해 알아보겠습니다. 봄동은 전라남도 진도, 해남, 완도 또는 경상북도 칠곡 등의 지역에서 주로 생산하며 겨울에 종자를 심어 봄에 수확하는 배추입니다. 일반 배추와는 다르게 잎이 옆으로 펴져있고 일반 배추보다 단맛이 더 강한 것이 특징입니다. 봄동에는 여러 가지 우리 몸에 좋은 영양소 및 효능이 있습니다. 봄동 효능 1) 노화 방지 및 피부 미용 : 봄동에는 베타카로틴, 비타민C 성분이 함유되어 있습니다. 이로 인해 체내의 항산화 작용이 이루어지면서 활성산소를 제거하고 세포..

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